Cours de Cuisine

Nos cours de cuisine durent 2 heures pendant lesquelles vous réaliserez, étape par étape, une recette déclinée sur un thème ou un produit.

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Chef à Domicile

Le Chef et le Maître d'Hôtel prendront possession de votre cuisine. Ils prendront en charge le dressage de la table, la décoration de celle-ci et le service.

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Réception ou mariage, l'idée du luxe reste la même : le goût du plaisir, celui de faire plaisir et de graver l'instant et les esprits pour un moment unique et heureux.

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Astuce du Jour : Pour Une Viande Plus Tendre

Mardi 23 novembre 2010 à 14:53

Voici l’astuce du Jour du Chef Yves Vincent

Afin d’obtenir une viande plus tendre, laisser reposer aprés cuissson quelques minutes avant  de servir.

 

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