Cours de Cuisine
Nos cours de cuisine durent 2 heures pendant lesquelles vous réaliserez, étape par étape, une recette déclinée sur un thème ou un produit.
Chef à Domicile
Le Chef et le Maître d'Hôtel prendront possession de votre cuisine. Ils prendront en charge le dressage de la table, la décoration de celle-ci et le service.
Evènements
Réception ou mariage, l'idée du luxe reste la même : le goût du plaisir, celui de faire plaisir et de graver l'instant et les esprits pour un moment unique et heureux.
Archive pour la Catégorie ‘Presse’

Entrées :
Tranche de foie gras de canard mi- cuit 6€
Homard éclaté petits légumes émulsion a la citronnelle……………………18€
Raviole de langoustines crème de champignons de saison…………….…..15€
Feuilleté de saumon crème aux herbes …………………………………………… 10€
Plats :
Filet de pigeon rôtie cuisse confite jus réduit …………….………………….…19€
Légumes de saison gratin dauphinois
Chapon entier farcie pour 6 personnes …………………………………………60€
Filet de chapon ………….la portion …………………………………………………15€
Caille farcie champignons de saison ………………………………………….…16€
Légumes :
Gratin de cardons à la moelle………la portion…………………………….. .. 5€
Gratin dauphinois ………………….la portion……………………………………4€
Poêlé de légumes oublies ………… la portion……………………………….…..5€
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Nous restons à votre écoute pour tout devis ou proposition d’un repas de famille
Toute commande doit être faite 48 heures avant, avec un acompte de 50% de la commande.
Livraison gratuit dans le bassin Chambèrien