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Cours de Cuisine
Nos cours de cuisine durent 2 heures pendant lesquelles vous réaliserez, étape par étape, une recette déclinée sur un thème ou un produit.
Chef à Domicile
Le Chef et le Maître d'Hôtel prendront possession de votre cuisine. Ils prendront en charge le dressage de la table, la décoration de celle-ci et le service.
Evènements
Réception ou mariage, l'idée du luxe reste la même : le goût du plaisir, celui de faire plaisir et de graver l'instant et les esprits pour un moment unique et heureux.
Moelleux Au Chocolat – Recette de la Semaine
Recette Moelleux au Chocolat
Ingrédients : pour 12 personnes
* 400 g de chocolat
* 400 g de beurre
* 200 g de farine
* 2 dl de crème fraiche
* 8 œufs
* 8 jaunes
Préparation & Cuisson
Faire fondre le chocolat avec le beurre en bain marie jusqu’à ce que le chocolat fonde entièrement.
Mélanger les œufs et les jaunes d’œuf.
Réunir les 2 mélanges, ajouter la farine.
Cuir à 180° pendant 7 minutes.
Bon Appétit.
J’ai essayé cette recette, fabuleux !!!!!
je la recommande très sincèrement.
Yann de Grenoble